Temperatrici

Temperatrice Selmi Ghana

Temperatrice per Cioccolato SELMI COLOR GHANA – 10 kg

Temperatrice professionale SELMI modello COLOR GHANA da 10 kg, ideale per cioccolaterie, pasticcerie e laboratori artigianali.

Macchinario progettato per lo scioglimento e il temperaggio del cioccolato, garantendo una corretta cristallizzazione, uniformità di lavorazione e qualità del prodotto finito.

Compatta e funzionale, è particolarmente indicata per la produzione artigianale di praline, cioccolatini e altri prodotti di cioccolateria.

Caratteristiche tecniche

• Marca: SELMI

• Modello: COLOR GHANA

• Tipologia: temperatrice professionale per cioccolato

• Capacità vasca: 10 kg

• Alimentazione: elettrica

• Funzione: scioglimento e temperaggio del cioccolato

• Utilizzo: produzione di praline, cioccolatini e prodotti di cioccolateria

• Destinazione d'uso: pasticcerie, cioccolaterie e laboratori artigianali