Formatrice per Pane BERTUETTI SIMPLEX SPECIAL – 4 Cilindri

Formatrice professionale BERTUETTI SIMPLEX SPECIAL a 4 cilindri, ideale per panifici e laboratori artigianali. Progettata per la laminazione e la formatura degli impasti, consente di ottenere filoni di pane regolari e uniformi, ottimizzando i tempi di lavorazione.

Macchinario robusto e funzionale, adatto alla produzione artigianale e professionale di pane.

Caratteristiche tecniche

• Marca: BERTUETTI

• Modello: SIMPLEX SPECIAL

• Tipologia: formatrice per pane

• Numero cilindri: 4

• Sistema di lavorazione: laminazione e formatura dell'impasto

• Utilizzo: produzione di filoni e pane arrotolato

• Destinazione d'uso: panifici e laboratori di panificazione

• Alimentazione: elettrica

• Struttura: robusta, per utilizzo professionale continuativo

La Simplex Special consente oltre alla cilindratura di medie pezzature l'arrotolamento di pezzature varianti da gr. 10 a gr. 5000 di forme perfettissime. 
Maggiormente indicata per pasta dura.