Combinati / Trittici

Trittico Bravo 305

Macchina combinata professionale BRAVO TRITTICO 305, ideale per gelaterie e laboratori artigianali.

Progettata per eseguire in un unico macchinario le operazioni di pastorizzazione e mantecazione del gelato, grazie alla vasca superiore di riscaldamento e al cilindro inferiore di raffreddamento e mantecazione.

Struttura robusta e compatta, adatta alla produzione artigianale di gelato e sorbetti.

Caratteristiche tecniche indicative

• Marca: BRAVO

• Modello: TRITTICO 305

• Tipologia: macchina combinata per gelato

• Funzioni: pastorizzazione e mantecazione

• Capacità per ciclo: fino a 5 litri

• Produzione oraria: circa 20–30 litri

• Alimentazione: elettrica trifase 380 V

• Sistema di raffreddamento: a condensazione ad acqua 

• Destinazione d'uso: gelaterie e laboratori artigianali