Pastorizzatori

Carpigiani Pastomaster 30

Pastorizzatore per Gelato CARPIGIANI PASTOMASTER 30

Pastorizzatore professionale CARPIGIANI modello PASTOMASTER 30, ideale per gelaterie, pasticcerie e laboratori artigianali.

Macchinario progettato per il riscaldamento, la pastorizzazione e il raffreddamento delle miscele per gelato, con gestione automatica dei cicli di lavorazione.

Dotato di vasca in acciaio inox, sistema di agitazione e controllo della temperatura, permette una lavorazione uniforme delle miscele, garantendo praticità e affidabilità nella produzione artigianale.

Caratteristiche tecniche

• Marca: CARPIGIANI

• Modello: PASTOMASTER 30

• Tipologia: pastorizzatore professionale per gelato

• Capacità vasca: 15–30 litri (versione RTX)

• Produzione: fino a 30 kg per ciclo completo

• Alimentazione: 380 V trifase – 50 Hz

• Potenza installata: 3,3 kW

• Condensazione: ad acqua (versione RTX)

• Dimensioni (L × P × H): 35 × 91,5 × 107 cm

• Peso netto: 150 kg circa

• Funzioni: riscaldamento, pastorizzazione e raffreddamento

• Controllo: elettronico dei cicli di lavorazione

• Utilizzo: preparazione delle miscele per gelato artigianale