Linee Automatiche

Sottoriva Tekna con impadellamento

SPEZZATRICE AUTOMATICA CON IMPADELLAMENTO

Linea industriale Sottoriva modello TECNA per la produzione di ciabatte, pane e prodotti da forno, dotata di sistema automatico di impadellamento.

Caratteristiche tecniche:

• Sistema di lavorazione dell’impasto senza stress
• Pezzature da 25 a 2.000 grammi
• Lavorazione da 1 a 7 file
• Taglio longitudinale con coltelli intercambiabili
• Taglio trasversale a ghigliottina
• Pannello touchscreen con 50 programmi memorizzabili
• Deposito automatico dei prodotti sulle teglie
• Sistema di alimentazione e sollevamento delle teglie

Ideale per panifici e industrie di panificazione che necessitano di produzioni elevate, con lavorazione delicata dell’impasto e riduzione della manodopera.